Entre os cortes que mais subiram, destacam-se o acém, com um aumento de 7,65%, o músculo, com 8,37%, o braço, com 7,75%, o colchão duro, com 6,68%, e o patinho, com 6% MARCO AMBROSIO/ATO PRESS/ESTADÃO CONTEÚDO Vitrine de um açougue de São Paulo Em outubro, o preço das carnes bovinas registrou um aumento de 6%