Pexels/ Mikhail Nilov Um dos componentes do glúten, desencadeia uma resposta inflamatória que pode danificar as células intestinais Inchaço, desconforto abdominal, fadiga, diarreia, prisão de ventre e dor de cabeça são os principais sintomas associados ao consumo de alimentos com glúten e relatados em um estudo publicado na revista Gut. O pãozinho e o macarrão