Regiões serranas e as de alta gastronomia estão entre os destinos mais procurados no período; Federação também estima alta de 16% no movimento em bares e restaurantes do estado de São Paulo Divulgação As projeções têm como base a Pesquisa Mensal dos Serviços (PMS) medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística As tradicionais férias